Champagne
is pas Champagne als hij uit de Champagne Ardennen komt. Binnen de
Champagnestreek maken de Champagne liefhebbers onderscheid tussen de
volgende gebieden:
- La Montagne de Reims (Marne, vnl. Pinot Noir)
- La Vallée de la Marne (Marne en Aisne)
- La Côte des Blancs (Marne, vnl. Chardonnay)
- La Côte des Bar (Aube bij Troyes)
Een aantal organisaties (waaronder het Champagne Informatie Bureau;
CIVC) gebruikt liever de volgende, meer geografische, onderverdeling:
Aisne, Marne en Aube. De bebouwde oppervlakte van de wijngaarden is
opgenomen in de onderstaande tabel:
| Provincie |
Aantal Hectare |
| Aisne en la Seine et Marne |
2.053 |
| Aube et la Haute-Marne |
5.823 |
| Marne |
22.271 |
| Totaal |
30.147 |
Marne is de provincie met de grootste oppervlakte aan wijngaarden.
Vandaar ook dat de meeste producenten rondom Reims en Epernay gevestigd
zijn. In de onderstaande tabel zie je de streken binnen de gebieden nog verder uitgesplitst.
|
Gebied |
Provincie |
Aantal Hectare |
| Côte des Blancs |
Marne |
3.408 |
| Grande Vallée de la Marne |
Marne |
1.678 |
| Région Congy et Sézanne |
Marne |
2.036 |
| Vallée de la Marne |
Marne |
4.578 |
| Région Epernay |
Marne |
2.191 |
| Montagne de Reims |
Marne |
3.590 |
| Petite Montagne de Reims |
Marne |
2.609 |
| Vallée de la Vesle et de l’Ardre |
Marne |
2.025 |
| Région de Vitry-le François |
Marne |
156 |
| Région de Bar-sur-Aube |
Aube et la Haute-Marne |
1.728 |
| Région de Bar-sur-Seine |
Aube et la Haute-Marne |
4.095 |
| Canton de Condé-en-Brie |
Aisne en la Seine et Marne |
485 |
| Andere crus van de l’Aisne |
Aisne en la Seine et Marne |
1.568 |
| La Côte des Bar |
Aube et la Haute-Marne |
|
| Totaal |
|
30.147 |
De dorpen, het gemiddeld Cru percentage en het aantal Champagne producenten per dorp vind je op de volgende pagina.